-
-
đ
Còn hàng
0 Review(s)
Giá :
4,000,000đ
Mã sản phẩm: ARXCLIPRFQ
??Trổ tài làm bếp các chị em ah
Nguyên liệu: (10 cái) ( mọi người làm nhiều hơn thì nhân tỉ lệ lên nhé
➖200gr bột mì đa dụng
➖150ml nước ấm
➖100gr đường
➖20gr mè trắng
➖3gr men nâu làm bánh mì
➖Xíu muối
➖Dầu ăn
➖ Có thể thêm trứng gà hay trứng vịt , sửa đặc cho bánh thêm đậm đà và béo hơn ??
??❌CÁCH LÀM:
- Dùng nước ấm khuấy cho tan đường, rồi cho men vào khuấy đều, để yên 15’ để kích hoạt men
- Rây từ từ bột mì + muối vào phần men
- Nhồi bột kỹ, đến khi mịn và không dính tay
- Đậy khăn, ủ bột đến khi nở gấp đôi, tầm 2-3 tiếng
- Chia bột làm 10 phần, đậy khăn, để yên 10 phút
- Vo tròn viên bột, dùng cọ quét một lớp nước mỏng lên trên 2 mặt mặt, rắc mè lên cho dính
- Chống dính cây lăn bột, cán mỏng cục bột, giữ cho miếng bột càng tròn càng đẹp
- Để bột nghỉ ít nhất 10phút
- Dùng chảo sâu lòng hoặc cái nồi nhỏ, đổ ngập dầu, khi dầu nóng thì hạ nhỏ lửa để 2’ cho ổn định nhiệt độ
- Chiên bánh nhớ để lữa lớn để bánh phòng mềm nha
Mua hàng tích điểm 88%
Ai có điểm thưởng SP mang đổi nhé ( 60k+15k SP)
Không tìm thấy nhận xét
Trần Thị Xuân C18627
Shop yêu thích
Hồ Chí Minh
48
Tất cả hạng mục
Viết email
Đăng nhập Bình luận
Shop Tâm Bình
3 years ago
Ok. Phục vụ tốt, chất lượng tốt