Vải thiều Lục Ngạn có màu đỏ tươi, cùi dày, mọng nước, hạt nhỏ, chúng hấp dẫn hơn bất kỳ loại vải nào đang có trên thị trường. Những ngày hè này, nếu không có dịp về Lục Ngạn, Bắc Giang để thưởng thức loại quả này thì có thể order ngay với chúng tôi nhé!

1. Đặc điểm quả vải thiều Lục Ngạn

- Xuất xứ, vùng trồng

Loại vải thiều được mệnh danh là “vua” của các loại vải có xuất xứ từ huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang. Mùa hè là thời điểm thu hoạch vải thiều Lục Ngạn, khắp các thôn xóm đến thị trấn đầy những xe chở vải giao thương.

- Đặc điểm sinh trưởng cây

Cây vải thiều cao từ 2-6m, cây có tán lá tròn tạo thành hình cầu. Cành cây dày, nhiều lá nhỏ phiến bóng. Chùm hoa vải thiều Lục Ngạn từ phần cuống đến nụ hoa được phủ một lớp lông màu trắng xóa.

Mặc dù được trồng trong một vùng sinh thái nhất định, thế nhưng màu sắc lá không giống nhau do điều kiện nhiệt độ, dinh dưỡng đất, nước...Và điều này cũng ảnh hưởng đến chất lượng của vải thiều.

- Hình thái quả

Vải thiều Lục Ngạn có hình bầu dục, thon về 1 đầu, quả có thể to gần bằng chén nước uống trà nếu sinh trưởng tốt. Quả vải khi chín có màu đỏ tươi, hạt nhỏ, cùi dày và mọng nước, lại rất giàu chất dinh dưỡng.

Hương vị của vải cũng mang những nét đặc trưng riêng, khi ở xa thì thấy thoang thoảng, đưa lên mũi thì vị ngọt nồng.

Vải Lục Ngạn không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn được xuất khẩu ra nhiều thị trường trên thế giới như Mỹ, Trung Quốc, Australia, các quốc gia EU...

- Lợi ích quả vải thiều

Ngăn ngừa ung thư: Trong quả vải có chứa Flavonoid nên giúp phòng ngừa ung thư hiệu quả như ung thư vú, ung thư gan, thận. Mặc khác, vitamin C trung hòa gốc tự do để bảo vệ tế bào khỏe mạnh khỏi sự chuyển hóa thành tế bào ung thư.

Tăng sức đề kháng: Hàm lượng vitamin C, chất chống oxy hóa trong vải có thể giúp bạn luôn khỏe mạnh trước những yếu tố gây bệnh từ môi trường. Từ đó, nâng cao hệ miễn dịch và chống lại bệnh thông thường như cảm cúm, ho.

Kháng viêm: Bạn có biết gốc tự do là một trong những nguyên nhân khiến tế bào chậm lành thương. Việc ăn vải đều đặn mỗi ngày có thể kiểm soát được tình trạng này, từ đó ngăn ngừa viêm nhiễm, thoái hóa khớp, đau cơ.

Tăng cường trao đổi chất trong cơ thể: Theo phân tích trên trang Wiki Fitness, chất xơ và vitamin C sẽ giúp cơ thể làm sạch cơ quan, loại bỏ chất độc hại khi bạn ăn vải. Hơn nữa, những chất protein, chất béo, đường thừa thãi cũng sẽ được đào thải ra bên ngoài.

Lưu thông máu tốt hơn: Các nhà khoa học đã tìm thấy một lượng đáng kể đồng, folate, magie, hemoglobin trong quả vải - các thành phần này tốt cho quá trình tạo hồng cầu, tăng khả năng oxy hóa cho cơ quan trong cơ thể.

Giúp tiêu hóa ổn định: Sự kết hợp của nước, chất xơ cùng pectin trong quả vải giúp duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tăng cường nhu động ruột. Từ đó, ngăn ngừa các bệnh liên quan như táo bón, ung thư ruột.

Bảo vệ tim mạch: Nếu bạn đang có nguy cơ mắc bệnh về tim mạch, đột quỵ thì hãy ăn nhiều vải nhé. Kali trong loại quả này sẽ giúp giảm co thắt lên mạch máu, động mạch, điều chỉnh chức năng cơ bắp để cơ thể luôn khỏe mạnh.